香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做

“這款土豆是在上段時間去神農架時，在神農架的山腳下吃過的。回來之後，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一個解解饞。

煎得金黃金黃的，再撤上粗鹽和黑胡椒粒，灰常滴好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎土豆的做法步驟

• 1、把所有材料準備好。

• 2、土豆洗乾淨。

• 3、放進鍋中，注入適量清水，蓋上鍋蓋，中大火把土豆煮熟。

• 4、判斷土豆是否熟的話，可以用一根筷子插進去，很容易就插進去的話，就表示熟了。

• 5、把煮熟的土豆取出，剝去外皮。

• 6、切成小塊。

• 7、鍋洗淨，燒乾水分後，放入黃油。

• 8、黃油溶化的差不多時，放入土豆塊。

• 9、中小火煎至兩面金黃。

• 10、取出，裝碟，趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。

• 11、在神農架山腳吃的沒黑胡椒粒，只有粗粗的鹽.....

• 12、金黃金黃的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。