香煎孜然土豆怎麼做|香煎孜然土豆的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎孜然土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，切塊。

• 2、土豆塊冷水入鍋，開鍋後煮5分鐘左右。

• 3、將土豆撈出瀝乾水分，加入適量孜然味的烤雞料。

• 4、晃動盆子，讓土豆均勻地裹上調料，靜置10分鐘入味。

• 5、不粘鍋預熱，倒適量油，將土豆塊均勻平鋪。

• 6、慢火煎至焦黃即可。

• 7、出鍋撒適量蔥花。

小竅門

鹽土豆的料用自己喜歡的就好。奧爾良的，麻辣的都好吃。