土豆奶香煎蛋餅怎麼做|土豆奶香煎蛋餅的做法

“寶貝的早餐，非常清淡的口味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆奶香煎蛋餅的做法步驟

• 1、半個土豆蒸熟。

• 2、用勺子壓成泥。

• 3、加一個雞蛋。

• 4、加中筋麵粉。

• 5、加牛奶。

• 6、攪拌均勻，如果感覺太稀，可以再加些麵粉，但是也不要太濃稠。

• 7、熱鍋刷油，倒入蛋液。

• 8、撒上黑芝麻，煎完一面，換一面煎熟。

• 9、裝盤，完成✅。

小竅門

1、我沒有用鐵鏟翻面，因為容易破，所以煎完一面先裝盤，然後倒扣到煎鍋，再煎另一面。
2、除了把土豆蒸熟需要點時間，其餘倒是很快。