“婆婆牙口不好,於是這土豆我都是用微波叮一下之後再來配炒。今天做的是香椿煎土豆,真是有味極啦,讓零食吃也不錯哦。朋友們喜歡也可以嘗試一下。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香椿煎土豆的做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋里加水煮開,將香椿下鍋焯燙一下。
3、鍋里加油下辣椒煸香。
4、再將焯好切好的香椿下鍋微微炒至出味。
5、將事先用微波叮好的土豆下鍋。
6、加少許的細鹽調個味。
7、再加入一小匙的鮮辣粉提個鮮即可。
8、這樣子一份香椿煎土豆就完成了。
在後期土豆的時候最好是用不粘鍋,以防熟土豆粘鍋。