香煎土豆怎麼做|香煎土豆的做法

“家裡種的土豆可以挖了，這個時候的土豆最鮮香，口感很面，味道最好了，挑幾個小小的給孩子弄一盤煎土豆。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎土豆的做法步驟

• 1、土豆清洗乾淨。

• 2、放高壓鍋壓，上汽後幾分鐘就可以。

• 3、然後把土豆用刀拍扁，去皮。

• 4、鍋裡倒入適量的油燒熱，放入土豆煎。

• 5、一面煎金黃，翻一面繼續煎。

• 6、兩面煎金黃，撒調味料。

• 7、還有料酒，燜煮一下。

• 8、出鍋前放蔥花，翻拌一下。

• 9、一道煎土豆就完成。