“咬一口香脆酥糯！鹹香適口。隔壁小孩饞哭了，自家小孩吃不夠₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾簡單方便，絕不失手！”
1、一個帥氣的土豆去皮。
2、擦絲。注意！！！千萬別過水！不要過水啊。
3、投入麵粉。
4、放入鹽，快速抓勻。
5、小煎鍋放入油，至6成熱。
6、放入拌好麵粉的土豆絲。稍微用力壓實。
7、小火慢煎，翻面。這裡注意:沒有壓緊的土豆絲會散開，所以不要大意的壓實。
8、調料如圖。手動打碼。什麼牌子都行。
9、翻兩到三次面，我喜歡焦一點，更好吃。然後撒調料。
10、噹噹！成品送上！嘎吱嘎吱！特別好吃！
土豆絲一定！千萬！不要過水！！！！！不然就容易鬆散變成炒土豆絲了。
入鍋煎制的過程中一定要給他壓力，給土豆餅定型。不然翻面容易斷掉。
之前是直接買王某義的麻辣鮮直接撒上，方便。後來附近買不到了，就從網上找的配方，個人覺得這種自己調配的更好吃(⑅˃◡˂⑅)
期待你們的返圖呦(⋌▀¯▀)=☞盤他
千里飄香谷
