香煎土豆杏鮑菇怎麼做|香煎土豆杏鮑菇的做法

“非常簡單又美味的小炒，杏鮑菇的口感很好。。。舌尖上的美味何不來試試呢”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎土豆杏鮑菇的做法步驟

• 1、洗淨杏鮑菇，切片同時準備切土豆成小塊，切洋蔥成片

• 2、杏鮑菇切成片後，放入油鍋中，用小火煎。煎至其外周成金黃的，微微有香味

• 3、鍋中放油，加熱後放入洋蔥翻炒出香味，在倒入土豆塊翻炒，可加些水是土豆煮熟，隨後到入已經油炸過的杏鮑菇，一起翻炒

• 4、加入鹽，糖，老抽，胡椒粉少許翻炒至香味溢位

• 5、最後美味的香煎土豆杏鮑菇就出爐啦。。。。非常簡單喲

小竅門

土豆切塊後放入水中，以免氧化變色喲