香煎黑椒小土豆怎麼做|香煎黑椒小土豆的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎黑椒小土豆的做法步驟

• 1、小土豆沖洗用刷子刷乾淨；

• 2、鍋中加水，放入小土豆煮熟，約15分鐘；

• 3、煮熟的小土豆撈出瀝乾稍晾凉；

• 4、用鍋鏟把小土豆壓扁；

• 5、鍋中加油燒熱，放入小土豆小火煎；

• 6、灑點鹽，磨入些黑椒粉；

• 7、一面煎至金黃，反過來煎另一面，同樣灑點兒鹽和黑椒粉；

• 8、最後撒上蔥花炒勻即可。

小竅門

除了黑椒粉，也可以加喜歡的其它調料如孜然粉等~~
如想要壓得好看些，先在邊上劃幾刀就行~