1、菜心洗乾淨,芋艿切開。
2、先將芋艿下鍋炒一炒。
3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)
4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。
5、把青菜炒一炒。
6、加入芋艿一起炒,最後加點鹽調味就可以啦。