牛心菜臘雞腿煮洋芋艿怎麼做|牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法步驟

• 1、食材：牛心菜、洋芋艿（已洗淨去皮）、臘雞腿（已清洗）。

• 2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈出。

• 3、將臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。

• 4、將洋芋艿放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。

• 6、接著，合入剁好的臘雞腿，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開，煮至洋芋艿熟軟。

• 8、然後，合入牛心菜翻動一下煮開。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味翻勻即成。

小竅門

試試味道再加鹽。