![家庭版豬肉圓蔥烤餅怎麼做好吃又簡單]( "家庭版豬肉圓蔥烤餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
29分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
麵粉 ：
750豬肉餡 ：
500圓蔥 ：
500 輔料
酵母 ：
5 牛奶 ：
360 姜 ：
10鹽 ：
少許 花生油 ：
40 味精 ：
適量十三香 ：
一點點黑芝麻 ：
50耗油 ：
少許香油 ：
適量 具體步驟
1. 牛奶、麵粉、酵母混合至不沾手，醒發
2. 豬肉餡加薑末、醬油、十三香拌勻備用
3. 圓蔥稍加鹽剁碎，稍按除水，加入肉餡
4. 加蠔油、花生油、香油、味精拌勻成餡
5. 將發好面分割成24個，擀皮
6. 包餡如圓包子，稍壓即成餅
7. 平面向上，刷油，撒黑芝麻
8. 烤盤放入預熱10分，上200度下220度烤箱，15分鐘即熟。
千里飄香谷
