蒜蓉龍蝦怎麼做|蒜蓉龍蝦的做法

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真!
記錄生活中的點點滴滴！
龍蝦好便宜，抓緊了趕快吃哦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

蒜蓉龍蝦的做法步驟

• 1、大蒜分成兩分，一半打成蒜蓉，一半打成大的顆粒狀。

• 2、放入紅辣椒碎加入鹽拌勻醃漬十分鐘。

• 3、熱鍋熱油燒至冒煙倒入龍蝦加入薑片大火炸。

• 4、炸至紅色。

• 5、撈出來備用。

• 6、鍋裡留底油倒入一半的蒜蓉中火煸炒。

• 7、加入生抽炒2分鐘。

• 8、倒入剩下的一半蒜蓉。

• 9、倒入蠔油拌勻。

• 10、加入龍蝦翻炒均勻。

• 11、加入啤酒。

• 12、蓋上蓋子大火煮5--8分鐘。

• 13、大火收汁。

• 14、放入紫蘇。

• 15、大快朵頤！

• 16、看看我妖嬈的身姿哈哈😃。