“8月中下旬南海開漁,海鮮正是肥美時候,秋膘貼起來。”
1、蝦開邊去蝦線蝦腸,準備好蒜蓉。
2、用鹽醬油油把蒜蓉調好備用。
3、把蝦擺好盤。
4、均勻澆上調好的蒜蓉。
5、開水下鍋蒸10分鐘。
6、想好看點撒上蔥花,我家爺仨都不愛蔥所以我沒放。
泡軟粉絲鋪在盤底,粉絲吸足蝦的汁非常美味,粉絲用完了,所以沒放。