蒜泥小龍蝦怎麼做|蒜泥小龍蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥小龍蝦的做法步驟

• 1、蒜泥是關鍵，多弄一下。

• 2、小龍蝦全部刷好後，炸一遍。一定要刷乾淨。

• 3、蒜泥洗一遍。我沒洗。鍋裡最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。

• 4、倒入啤酒燒開。

• 5、倒入小龍蝦和鹽耗油煮十分鐘。再倒入半碗蒜泥繼續小火五分鐘。

• 6、我放了半根黃瓜，因為中午吃了一半黃瓜。放入雞精，最好在鍋裡泡一會兒。

• 7、出鍋，撒上芝麻和香菜。