關於風味別緻的臭乾燒白菜怎麼做的知識

食材明細主料臭幹（10塊）大白菜（200g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味別緻的臭乾燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、臭幹每塊切...

食材明細主料幹豆腐（100克）白菜（200克）輔料蒜（適量）蔥（1棵）鹽（2匙）白胡椒粉（1匙）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、蔥蒜切好備用3、油燒...

“白菜脆嫩，色澤明亮，汁鮮味香。”食材明細主料白菜（500克）豆腐乾（200克）輔料精鹽（5克）醬油（10克）味精（2.5克）水澱粉（15克）豆油（75克）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白...

食材明細主料白菜（500克）豆乾（100克）青椒（1個）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝...

食材明細主料韭菜（適量）臭幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臭乾的做法步驟1、材料：韭菜、臭幹。2、鍋中放入適量油燒熱後放入材料煸炒。3、炒至變色後放入...

食材明細主料鯽魚（3-4條）輔料雞蛋（1個）仔姜（適量）泡蘿蔔（適量）萵筍頭（適量）黃蔥（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）泡姜（適量）泡海椒（適量）蒜（適量）青花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味乾燒鯽魚...

食材明細主料風乾腸（5小根）芹菜（1根）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風乾腸燒芹菜的做法步驟1、風乾腸切片。2、芹菜洗淨切段。3、切蔥姜。4、起鍋。5、將香腸片...

“下酒小菜、酸甜微辣、回味無窮”食材明細主料五香豆腐乾（適量）輔料味精（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣子角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料香菇（3個）臭乾子（12塊）瘦肉（適量）香蒜（適量）紅小椒（適量）蒜頭（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒臭乾子的做法步驟1...

““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道...

“做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪費喲！咱們來做這款入口即化的蛋白糖吧，不光甜在嘴上，還甜蜜到心裡！把它做為小禮物，送人也不錯喲！外面可是買不到的呀！”食材明細主料蛋白3個（120克）糖粉（100克）輔...

“臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！”食材明細主料臭乾子（適量）豬大腸（適量）豆豉（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）豆豉醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）五香豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗...

食材明細主料圓白菜（適量）風乾腸（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粒（適量）配料海天蠔油（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒風乾腸的做法步驟1、圓白菜和風乾腸（煮熟的）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我家在四川，那裡的羊肉湯非常有名，也是我從小都吃到大的，羊肉是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢？希望每頓飯都可以有...

“圓白菜我們老家土話叫“噶瘩白”，今天這道菜我‘自作自張’添加了一味調料----燒烤料，獨特的味道，給味蕾不同的享受……”食材明細主料圓白菜（半棵）五花肉（適量）輔料蔥白（一段）薑片（適量）大蒜（適...

食材明細主料白菜（500克）幹豆腐（少許）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜...

食材明細主料豬瘦肉（1000克）輔料精鹽（適量）紅糖水（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）風乾叉燒肉的做法步驟1、豬瘦肉1000克，切成...

“儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程，但是偶爾自己買點半成品，自己做大概會安全點，畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹，油炸其實不太健康，那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐...

食材明細主料茭白（2株）臭豆腐（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、臭豆腐。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉作為一種特別受歡迎的肉類，總是會出現在各大餐桌上，以不同的烹飪方式。本次介紹的這道別致的風乾牛肉，有點特別，它並...

“給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄...

“乾燒白菜，是一道以白菜為主原料做成的菜餚。屬於京菜，主要原料是白菜、豬肉，口味是鹹鮮不但色澤美觀，而且酥爛適口，香、辣、鮮俱全。白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經，有解熱除煩、通利腸胃...

“在北方，現在正是大白菜上市的時間，北方人拿來醃酸菜，鮮族人拿來醃辣白菜，我是南方人，就做我們南方口味的紅油辣白菜，早上拿來配粥吃，那叫一個爽！”食材明細主料大白菜（適量）輔料花椒油（適量）香油...

芹菜口感脆爽，帶有自然的香味，單炒單調而且提不上味，這次做的這道家常菜，加入幾塊豆乾進去直接提升了菜餚的美味度，再加上一些有韌勁的魷魚，不管是口感還是味道都更上一層樓，非常下飯，魷魚加上...