香菇雞翅根怎麼做|香菇雞翅根的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞翅根的做法步驟

• 1、蒜剝好備用

• 2、雞翅根用刀劃幾下更容易入味

• 3、香菇洗淨備用

• 4、大蒜下鍋爆炒出蒜香味

• 5、雞翅根下鍋煸炒

• 6、雞肉變色後先加少量醋和料酒，然後加入糖和老抽繼續炒

• 7、然後放入香菇，放入適量的鹽翻炒

• 8、加熱水，稍微沒過雞肉即可

• 9、小火慢燉半小時後出鍋