1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、香蔥(已去根洗淨切段)。
2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、加適量的老抽。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至5分鐘後合入香蔥翻動一下繼續燒煮。
11、最後,燒煮至汁水差不多了即可。