燜雞翅根怎麼做|燜雞翅根的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜雞翅根的做法步驟

• 1、洗淨的雞翅根下鍋，加入適量料酒薑片焯水一分鐘撈起。

• 2、過冷水，沖洗乾淨。

• 3、鍋裡熱油倒入雞翅根翻炒一下，加入姜，蔥大火炒出香味。

• 4、再加入鹽，生抽，蠔油，冰糖，適量水大火煮開後轉小火燜15分鐘。

• 5、熟透後大火收汁即可。