關於仿老乾媽油辣子怎麼做的知識

“忘記拍成品圖，湊合看”食材明細主料辣椒碎（（大顆粒）300g）辣椒粉（200g）輔料花生（100g）鹽（適量）白酒（少許）蔥（2個）姜（50g）香葉（少許）桂皮（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仿老乾媽油辣子的做法步驟1...

食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽辣椒醬炒白菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬一勺，大蒜去皮切塊。2、白...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面。都說做...

食材明細主料老豆腐（適量）熟豬肉（適量）菜椒（適量）輔料老乾媽辣椒醬（適量）配料生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽辣醬炒豆腐的做法步驟1、熟豬肉分離出瘦肉和肥肉，肥肉下鍋中煸至...

食材明細主料豬肘子（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）油辣椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）老乾媽蒸豬肘子的做法步驟1、酥好的豬肘子2、切上刀口3、抹上鹽4、抹上醬油5、如圖6...

“最近常下雨，空氣溼度大，吃點辣的去去溼”食材明細主料小蔥（3根）麵條（80克）輔料味極鮮醬油（3ml）胡椒粉（半小勺）花椒粉（半小勺）糖（2小勺）火腿腸絲（一根）鹽（一小勺）黃瓜絲（一小根）醋（2小勺）老乾媽辣醬（一小勺）蒜...

食材明細主料茄子（一根）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽...

“快手醬油拌麵，好吃方便”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（適量）香油（適量）老乾媽（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬油拌麵的做法步驟1、鍋中放入適...

“做為一個標準的吃貨總覺得超市賣的老乾媽辣醬肉粒太少，自己動手做就好多了。”食材明細主料牛肉（8兩）豆油（3斤）辣椒片（4兩）豆豉（180克）白糖（4大勺）輔料白芝麻（100克）花生米（100克）花椒麵（75克）姜（2兩）蒜...

“此菜口感微辣，子骨肉質鮮嫩，香味濃厚，而且還有強化鈣質吸收，增加免疫的功效。我用的這種胡蘿蔔是當地人自家種的，黃黃的顏色很漂亮～！胡蘿蔔含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物...

“夏天碰上世界盃，味蕾淡淡內心澎湃，來一個鮮辣的爽一下”食材明細主料蝦（250克）輔料蔥（一根）蒜頭（3顆）配料老乾媽（10克）油（10克）鹽（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽辣炒蝦的做法步驟1、...

“萵筍營養豐富，萵筍葉子也不要浪費。拌一碗麵粉蒸撥爛子，拌老乾媽巨好吃，你一定要試試。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料麵粉（適量）老乾媽辣醬（適量）調料十三香（少許）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高...

“老乾媽辣醬，是一種辣椒醬，用來蒸黃魚，真是味道獨特、香辣鮮味。”食材明細主料黃魚（3個）生薑（小許）蒜頭（小許）蔥（小許）老乾媽（適量）輔料食鹽（小許）花生油（小許）白糖（小許）蠔油（小許）生粉（小許）微辣（口味）蒸（工...

“傳統的蛋糕都是甜味的，即使有點兒鹹味，也是為了烘托出甜美。今兒我用“老乾媽”做的這個微鹹微辣的戚風蛋糕，大受家人歡迎。這蛋糕用電飯煲做的，比起烤箱版的蛋糕省了至少10分鐘，烤完之後...

食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麵皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒麵：200花生油：100輔料蒜末：20花椒：50蠔油：50鹽：10熟芝麻：5雞精：10具體步驟1.辣椒麵和各種輔料（除雞精，熟芝麻）攪拌,蠔油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老乾媽辣椒油燉豆腐是一道夠味的菜品，只要你不是辣椒過敏我相信你都會喜歡這道老乾媽辣椒油燉豆腐，他絕對也可以成為你...

“老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單，味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻，能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。...

“喜歡吃燒烤攤的烤茄子，我家先生覺得不衛生，不給多吃，只好自己搗鼓”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（1瓶）鹽（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽烤茄子的做法步驟1、茄子兩個，...

“小肉蟹和老乾媽真是絕配呀，超級美味。”食材明細主料小肉蟹（500g）大蒜（1頭）幹辣椒（6個）老乾媽（2勺）輔料植物油（10塊）鹽（2g）姜（3塊）澱粉（20g）白酒（10g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）老乾媽香...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老乾媽辣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽辣醬豆腐的做法...

“人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜...

“傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（2湯匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1湯匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料土豆（1大個）輔料姜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）粗（適量）鹽（適量）香蔥（適量）油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，清水泡去澱粉後瀝乾...

“鹹香味美，很爽口的涼拌菜。”食材明細主料肘子（一個）輔料香菜（少許）老乾媽（適量）調料烏醋（少許）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽拌肘子肉的做法步驟1、準備:肘子一個。2、肘子放入鍋...