“脆的榨菜混合肉末的香,加上鮮嫩的豆腐,層次豐富,非常好吃”
1、準備好材料
2、豆腐切片,碼在盤子上
3、榨菜,蔥姜切末
4、鍋內燒熱油,炒香蔥薑末後放入肉末炒到變色
5、加入榨菜末炒勻,放鹽和醬油調味
6、把炒好的肉末榨菜放在豆腐上
7、放入蒸鍋蒸10分鐘
8、蒸好的豆腐撒上蔥末,熱油加點醬油淋在上面就可以了