“愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣,因為皮薄,做出來的菜品更入味。而且,巨便宜哦,9毛9一斤!”
1、薄皮辣椒洗淨。
2、切絲。
3、取豬肉,要不用五花肉,要不一定放點肥肉,這樣炒出來的菜才香。
4、切絲。
5、切絲。
6、大蒜拍一下,紅椒切絲。
7、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
8、放肥肉部分翻炒。
9、炒微黃。
10、放精肉。
11、炒熟放生抽。
12、放薄皮辣椒絲炒均勻放紅椒和蒜末。
13、翻炒2分鐘放雞精。
14、炒均勻即可。
15、成品。