“簡單美味,快手菜。”
1、彩椒洗淨,備用。
2、去蒂及子,切絲。
3、豆腐絲,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入彩椒炒香,再倒入豆腐絲加少許鹽、孜然粉、紅辣椒麵和雞精調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、美味可口。