關於蛋奶的做法的知識

“天氣漸冷，來一碗熱騰騰的蛋奶，驅寒保暖又營養美味。其實自制蛋奶，製作簡單，真材實料，奶香濃郁，入口潤滑，遠超真鮮蛋奶，不妨試試。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（250ml）水（約200ml）輔料冰糖（適量）奶...

“這個既可以當早飯，又可以作甜點，嫩嫩滑滑的，入口即溶。不愛吃雞蛋的吃了這個會愛上雞蛋，不愛吃喝牛奶的吃了這個會愛上牛奶，奶香和蛋香融合在一起，別提多美味了！快試試吧！”食材明細主料牛奶...

食材明細主料乳酪（214g）輔料低筋麵粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將乳酪隔水加熱攪打至細滑...

“法國甜點蛋奶酥，口感如同在雲端一樣柔軟細膩。看了泰國電視劇《愛的烹飪法》之後，更是想嘗試這種浪漫的甜點，製作了之後才見識了她那曇花一下的美......”食材明細主料牛奶（75g）蛋黃（1個）低...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）輔料白糖（40克）玉米油（35g）酸奶（40克）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶，35克玉米油，10克...

“這是款簡單的快速麵包，減少了揉麵時間和發酵時間，可做出來的麵包一樣的好吃，試試吧。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（45克）牛奶（105克）色拉油（10克）奶粉（15克）白糖（50克）輔料發酵粉（3克）奶香（口味）烘焙（...

“前幾次用了全蛋，娃兒們說味兒不是太足，於是今天就用了淡奶還有蛋黃，味兒真心的不錯哦。用空炸鍋烤制，上色更是很美呢，少許許的焦糖點綴在表面，看著太味美了呢。”食材明細主料淡奶油（110克）...

“我的寶寶現在一歲半了。他很喜歡吃蒸水蛋！一天，我做了一個特別的水蛋給他！先來看看製作方法：”食材明細主料雞蛋（適量）奶（適量）榴蓮肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）奶伴侶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料低粉（80克）奶粉（40克）輔料雞蛋（四個）色拉油（50克）水（60克）配料白糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶味蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃分離到無水無油的碗裡。3、加入色...

“一個空閒的下午！小文子又想吃的了！做了蛋糕！呵呵~！剛剛撕下油紙！就被哄搶了！都沒來得及拍成平圖！這次的蛋糕加了吉士粉！特別的香啊！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（70g）牛奶（一杯）輔料吉士粉（5g）泡打粉（3...

“這是今天早晨坐的，由於太忙，現在才上蛋奶雞蛋餅，我平時沒時間的時候就會做這個，因為它特簡單而且只需10多分鐘”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）純牛奶（適量）配料鹽（適量）其他（口味...

“昨天晚上8點，寶寶突然想起要吃雙皮奶，我又不想帶他出去，於是就告訴她我們自己做個牛奶燉蛋，和外面賣的雙皮奶差不多哦。可是我發現自己話一出口，家裡居然麼有純奶，靈機一動，就衝一小杯奶粉...

“蛋奶醬很好吃，但好的很貴也難買到新鮮的。自己嘗試著做，看著還可以，吃著，哇！驚喜”食材明細主料蛋黃（兩個）輔料牛奶（200G）玉米澱粉（5G）配料糖（30G）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶醬的做法...

“綿密細膩的口感，濃濃的乳酪香味，夾雜著酸奶的酸甜，在冰箱冷藏過後，更有一絲絲冰淇淋的口感，吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。”食材明細主料乳酪（72g）原味酸奶（50g）低筋麵粉（20g）輔料雞...

食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（190ml）輔料白砂糖（2小勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶蛋的做法步驟1、準備材料。2、打入雞蛋加白糖。3、打碎倒入牛奶。4、攪拌均勻。5、用很細的網篩把攪...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打入碗中。3、打散後加入牛奶。4、小火蒸八分鐘。5、淋...

食材明細主料酸奶（100克）蛋黃（2個）淡奶油（100克）蛋清（2個）低筋麵粉（45克）糖（50克）香草精（3滴）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、酸奶、香草精混...

“傳統意義上來說，蛋奶酒應該是聖誕特飲，不過，對於沒事愛喝點小酒的我來說，天冷了來一杯，渾身暖洋洋的，有一點點暈乎乎的，感覺特別的好，這幾天全國範圍內大面積降溫，來一杯，渾身暖洋洋的，真不錯，”...

食材明細主料奶油乳酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麵粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪...

“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的，少女心爆棚的學廚不粘kitty模具，脫膜很方便！方子是6寸的量，用自制的濃稠酸奶製作蛋糕：低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零新增！”食材明細主料雞蛋（2個）綿白糖（25g）低...

“任何節日都少不了酒的參與。小酒怡情，在歡樂的氣氛裡，和朋友一起飲酒能夠帶來愉悅。蛋奶中加入朗姆酒會甜一些，更受女孩子的歡迎。有了蛋奶的稀釋，幾乎所有人都能接受。”食材明細主料蛋...

食材明細主料鮮牛奶（250ml）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、2、把雞蛋去...

食材明細主料酸奶（200g）油（45g）低筋粉（70g）雞蛋（4枚）輔料糖（65g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裡。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打...

“首先將牛奶滾熱（大概滾5、6分鐘）。然後下幼砂糖（滾2分鐘）用鏟子攪拌。最後下雞蛋然後在用鏟子攪拌。”食材明細主料幼砂糖（按個人口味）輔料牛奶（250毫升）雞蛋（1只）奶香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

“香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁，冷藏一下夏天吃不錯哦！”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（250ml）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裡2、雞蛋充分...