素燒三色西藍花怎麼做|素燒三色西藍花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素燒三色西藍花的做法步驟

• 1、西藍花切小塊後下去沸水焯2分鐘後撈出再放入涼水裡浸泡至涼。

• 2、木耳泡發後加入沸水焯2分鐘。

• 3、胡蘿蔔洗淨切片也下入沸水焯水1分鐘撈出。

• 4、起鍋油熱後爆香蔥段後加入西藍花，木耳，胡蘿蔔，翻炒均勻。

• 5、加入耗油，鹽，少許陳醋即可出鍋。

• 6、成品圖，色香味俱全。