1、玉米粒焯水。
2、西藍花先焯水,再切碎,不用剁,有點顆粒感更好。
3、蝦仁切碎,不要剁,保留顆粒,放料酒,鹽,幾粒糖,白胡椒粉調味,抓勻。
4、如果有地力,也可以放,和西藍花一樣先焯水再切碎。
5、放入粉類拌勻。
6、中小火煎熟。