肉片西藍花怎麼做|肉片西藍花的做法

“家庭小炒，清淡家常菜，美味！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片西藍花的做法步驟

• 1、西藍花折斷洗乾淨瀝乾水分備用

• 2、大蒜去皮切塊

• 3、大火燒開，入西藍花，煮至九分熟瀝乾水分備用

• 4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉片，豆瓣醬一勺，生薑炒均勻

• 5、倒入西藍花煸炒均勻

• 6、加入一勺鹽

• 7、加入適量水，加入生抽提鮮

• 8、大火燒兩分鐘，即可！

• 9、盛入碗中，成品圖！