1、西藍花洗淨。
2、鍋內加水燒開,放鹽、放西藍花焯水斷生。
3、撈出,放入涼開水裡面。
4、雞胸肉放入鍋內,煮10分鐘。
5、撈出,撕成條。
6、洋蔥切好。
7、蒜末、白芝麻、剁椒醬放在一起,鍋內放油燒熱潑在上面,放蠔油、生抽、鹽、白糖、純淨水拌勻。
8、所有食材放在一起,倒入調好的料汁,拌勻。
9、裝盤。
10、美味營養。