“過年了,每天除了吃就是吃,今天素炒個西藍花減減肥。”
1、西藍花切成小朵,用鹽水浸泡幾分鐘後洗淨。
2、西紅柿去皮切塊,大蒜拍破即可。
3、鍋中放油爆香大蒜瓣。
4、把大蒜煸炒至金黃後倒入西藍花繼續煸炒。
5、西藍花斷生後放適量鹽調味。
6、拌勻後倒入西紅柿塊,再次煸炒半分鐘後出鍋。
7、番茄西藍花。