1、蝦仁、西藍花。
2、剩面飯、雞蛋準備好。
3、鍋內加水燒開放鹽,下入西藍花、下入焯水。
4、切碎。
5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟,倒入米飯翻炒一會,放鹽調味,炒制米飯粒粒分明。
6、倒入蝦仁、西藍花。
7、翻炒均勻即可。
8、好吃又不長肉。