1、準備好食材。
2、海蔘焯水。
3、鍋內加水燒開,放鹽、玉米油,下入西藍花焯水斷生。
4、過一遍涼開水。
5、海蔘切片。
6、食材放在一起。
7、鍋內放油,放薑片煎出香味。
8、倒入蠔油、生抽,一點清水,燒開。
9、把煮好的料汁澆在食材上面。
10、海蔘、西藍花就做好了。
11、簡單、美味。