“蒜茸粉絲蒸明蝦,粉絲仲好吃,食完成口蒜頭味,快滴刷牙先。”
1、粉絲泡軟
2、明蝦剖開去蝦腸
3、蔥和蒜、花生油與調味料全部混亂合在一起
4、在盤子上先放粉絲,再放上剖開的蝦,再把蔥和蒜與調味料的混合物均勻地塗抹在蝦上
5、開大火蒸8分鐘,即成
6、灑上香菜,大功告成