“老公特別喜歡蒜蓉做的菜,但因為現在尿酸有長高的趨勢,所以我就把以前愛吃的蒜蓉蒸大蝦,蒜蓉蒸扇貝,蒜蓉蒸生蠔,給他變成了蒜蓉蒸娃娃菜😄😄讓他解解饞饞”
1、把粉絲提前泡發,放在盤子的最底層
2、香蔥切碎備用
3、大蒜切碎,鍋裡放底油,把蒜放在鍋裡煸炒,炒時放少許鹽
4、把一棵白菜切成四塊,均勻的碼在粉絲上面。白菜上面放剛才炒好的蒜沫。然後用蒸魚豉油+蠔油+少許雞粉+少許鹽+少許綿白糖+少許白開水攪拌均勻。最後把料汁撒在擺好的白菜上
5、放到蒸鍋中蒸。水開後蒸15分鐘,關火
6、15分鐘後,關火。撒上香蔥碎
7、鍋中放油,油熱後澆淋在娃娃菜上
8、完美上桌