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蒜茸粉絲蒸娃娃菜怎麼做|蒜茸粉絲蒸娃娃菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
蒜茸粉絲蒸娃娃菜的做法 蒜茸粉絲蒸娃娃菜怎麼做

老公特別喜歡蒜蓉做的菜,但因為現在尿酸有長高的趨勢,所以我就把以前愛吃的蒜蓉蒸大蝦,蒜蓉蒸扇貝,蒜蓉蒸生蠔,給他變成了蒜蓉蒸娃娃菜😄😄讓他解解饞饞

食材明細

主料
  • 大蒜 (一頭)
  • 娃娃菜 (兩顆)
  • 粉絲 (一小把)
  • 香蔥 (一小棵)
輔料
  • 食用鹽 (少許)
  • 雞粉 (少許)
  • 李錦記蒸魚豉油 (少許)
  • 綿白糖 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 食用油 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜茸粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

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    1、把粉絲提前泡發,放在盤子的最底層

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    2、香蔥切碎備用

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    3、大蒜切碎,鍋裡放底油,把蒜放在鍋裡煸炒,炒時放少許鹽

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    4、把一棵白菜切成四塊,均勻的碼在粉絲上面。白菜上面放剛才炒好的蒜沫。然後用蒸魚豉油+蠔油+少許雞粉+少許鹽+少許綿白糖+少許白開水攪拌均勻。最後把料汁撒在擺好的白菜上

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    5、放到蒸鍋中蒸。水開後蒸15分鐘,關火

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    6、15分鐘後,關火。撒上香蔥碎

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    7、鍋中放油,油熱後澆淋在娃娃菜上

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    8、完美上桌