1、韭菜洗淨控水。
2、豆皮提前浸泡一會兒。
3、韭菜切段,蒜切碎備用。
4、豆皮切絲裝盤。
5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入蒜末爆香。
6、放入豆皮翻炒均勻。
7、加入辣椒粉,孜然粉和醬油炒勻。
8、中火翻炒入味。
9、加入韭菜快速炒均勻。
10、出鍋加鹽調味即可。
11、成品圖。
12、成品圖。
現吃現炒,營養滿滿哦!祝您生活愉快!