孜然羊肉炒餅絲怎麼做|孜然羊肉炒餅絲的做法

““羊肉”簡單美味，健康營養快手餐，別有一番風味。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然羊肉炒餅絲的做法步驟

• 1、羊肉洗淨，切薄片，備用。

• 2、紅蘿蔔洗淨，削皮，擦絲，備用。

• 3、烙的餅。

• 4、切絲，備用。

• 5、蔥切絲，備用。

• 6、放入少許料酒和老抽醃製十分鐘左右。

• 7、鍋燒熱放少許油，倒入羊肉爆香，再倒入蔥炒香，繼續倒入紅蘿蔔加少許鹽、五香粉、胡椒粉和孜然粉，翻炒幾下，加餅絲再翻炒拌勻即可。

• 8、出鍋裝盤。

• 9、香。