“香辣，孜然味兒濃郁，鹹鮮下飯。”
1、柴雞蛋打入碗中，打散。
2、螺絲椒，蒜蓉，小米椒備好。
3、鍋裡適量油燒熱，雞蛋液倒入。
4、炒散盛出。
5、鍋留底油，花椒炒香。
6、蒜蓉，螺絲椒，小米椒放入，翻炒香味兒。
7、倒入半勺開水。
8、適量鹽，生抽調味兒。
9、倒入炒好的雞蛋。
10、適量辣椒粉，孜然粉。
11、翻炒均勻關火盛出。
12、成品。
13、成品。
千里飄香谷
