孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊，媲美小吃攤 孜然土豆塊怎麼做

“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單，但是味道卻是一級棒，蒸土豆的時候不用太久，不然蒸久了就會變軟變碎不好煎，那我們為什麼要蒸土豆呢？因為土豆塊只是煎不容易熟，好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然土豆塊的做法步驟

• 1、先做好前期工作，把土豆削皮切塊清洗乾淨，把土豆塊放到蒸鍋水開蒸大約五分鐘。

• 2、起鍋燒油，油熱放入土豆塊煎至兩面金黃。

• 3、火腿腸切片，蔥花切碎。

• 4、把火腿腸放進去繼續煎至金黃。

• 5、這個時候把生抽、孜然粉、辣椒麵、白芝麻和鹽一起放進鍋裡攪拌均勻。

• 6、這個時候就可以出鍋撒蔥花了。