孜然土豆片怎麼做|孜然土豆片的做法

“加了自制燒烤料的孜然土豆片，口感更豐富😊~”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然土豆片的做法步驟

• 1、1個土豆去皮切薄片，洗淨瀝乾。

• 2、1個洋蔥切細絲。

• 3、自制燒烤料：花生仁、核桃仁、白杏仁、白芝麻、鹽、糖、辣椒麵、孜然、十三香、小茴香各1勺，充分攪拌均勻（這裡是用料理機打碎攪拌均勻的）。

• 4、起鍋熱油（油稍多點），放入土豆片翻炒一會。

• 5、放入洋蔥絲翻炒均勻。

• 6、加2勺孜然粉、1勺鹽、1勺辣椒麵、2勺自制燒烤料（根據個人口味調整用料和用量）。

• 7、充分翻炒均勻即可。

• 8、撒上芝麻和香蔥，很下飯噢😊~

小竅門

根據個人口味調整用料和用量！