1、食材:韭菜(已洗淨切段)、豆腐皮、豬肉(已清洗切絲)
2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。
3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒至變色。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入韭菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。