關於不稠的知識

1、黑米浸泡的時間太短。熬製黑米粥之前要將黑米浸泡，一般要提前浸泡一天的時間，若是冬天最好多浸泡一會。2、熬製黑米粥的時候要注意黑米和水的比例，黑米和水的比例最好是1比1。3、黑米...

澱粉和清水的比例1：1。勾芡時應該注重澱粉和清水的比例，使用的澱粉較多，或是清水比較少，那麼勾芡出來的效果會比較粘稠；此外，使用的澱粉粘性比較強，也應該少放一些澱粉。勾芡使用的澱粉種類比...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚：半條輔料醬油：少許料酒：少許小蔥：少許鹽：少許糖（紅糖）：少許蒜：2瓣姜：三片具體步驟1.倒油，油熱後，蔥蒜爆香。2.魚由鍋邊滑入...

銀耳不知道大家有沒有吃過，是一種很好吃的甜品來的，在很多的甜品店當中都是有的，並且也會製作成不同的甜品，深受女性的喜歡。那麼，銀耳要煮多久才會濃稠?銀耳要怎麼煮才會粘稠?一、銀耳要煮...

1、澱粉的比例不對。水放多了，導致勾芡不稠，可以多加一些澱粉混合，注意水和澱粉的比例。2、澱粉的品種不對。不同的食物，對勾芡的稠度是不同的，適用的澱粉種類也不一樣。3、沒有充分攪拌，要...

“小米營養豐富，每個地方都有不同的吃法，今天來分享一個我們這裡的吃法，小米稠粥，配上美味的涼拌花花菜，能把你吃的飽到嗓子眼兒。”食材明細主料小米（一碗）輔料土豆絲（適量）圓白菜（適量）油菜（適量...

加水太多。黑米這種食物本身煮稀飯的時候就不像大米跟糯米那樣煮出來的比較粘稠，想要粘稠一點的話除了少加一點水可以加入適量的白砂糖或者是豬油，這樣可以增加黑米的粘性。煮黑米稀飯之...

很多人都喜歡喝銀耳蓮子湯，其實除了這樣，在很多的粥品中都有銀耳，有很多的涼拌菜中也有銀耳，所以銀耳的應用其實還是很多的。很多人喜歡吃粘稠的銀耳，但是一般在湯中還是都不是很黏的。那麼...

加水太多或者煮的時間太短。1、車釐子本身就含有許多的水分，在熬製車釐子醬的時候若是加水太多就會導致車釐子醬不稠。2、車釐子醬在熬製的時候水分析出到被蒸發需要20-30分鐘的時間，煮...

開水下鍋，熬煮上一到兩個小時最佳。煮粥時，選用口感較粘的糯米最佳，糯米提前浸泡上兩個小時，使其富含水分，熬煮後糯米更入味，口感更加軟爛。在燜煮時，火候不宜過大，使用中小火即可，熬煮二十分鐘...

說到小米粥，大家並不陌生吧，它是我們生活中很常見的一種美食了，基本在早餐館啊，路邊攤啊，都可以看到它的身影。小編就喜歡吃小米粥配包子或者酸菜，不僅能夠管飽，小米粥對我們身體也是有好處的...

“酸奶，一直都是自己家做。覺得外面的多少有新增劑，自己做衛生都看的見，而且操作也簡單。新備了一款小熊的分杯式酸奶機，更加的人性，可以根據家人口味和用量選擇大小杯，避免互相交替，確實在衛...

一般早上人們都喜歡吃點湯湯水水的東西，大米稀飯作為家常菜的一種，營養又美味，尤其是作為一份早餐或者是給腸胃不好的老人吃都是一個很不錯的選擇。很多上班族為了節省時間也會在早上煮一...

勾芡時新增的澱粉過少清水過多。勾芡時需要注意澱粉和清水的比例，以免影響勾芡的效果。勾芡也叫做糰粉，製作的主要原料為澱粉。勾芡使用的澱粉，可以選擇馬鈴薯澱粉、玉米澱粉、小麥澱粉、...

煮粥除了用大米煮外，還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥，每一種米熬出來的粥營養不同、粘稠性也不同。那麼，什麼米煮粥粘稠?怎麼樣熬粘稠的小米粥？讓我們一起去看看吧！一、什麼米煮粥粘稠一...

“今天是母親節，早晨跟媽媽打電話祝她節日快樂。母女倆聊了一會兒家常，說到中午打算做什麼飯吃，忽然想起小時候媽媽經常給做的南瓜稠飯，跟媽媽撒嬌說好想吃呢。媽媽說“想吃就自己做吧，我又...

銀耳又稱白木耳，是日常百姓家最能看到的補品，白木耳的營養價值非常高，也有很多的功效，一般情況，都是用白木耳做甜水或者煲湯，這個時候煮白木耳就是尤為關鍵的一步了，這個步驟特別關鍵，對我們來...

食材明細主料魚（4塊）蔥（5棵）輔料鹽（1.5勺）油（1.5勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）稠稠的生滾魚片粥的做法步驟1、這些是我這邊能買得到的魚。所以比較方便裡面都沒有骨頭。如果買的是一條...

血粘稠是一種常見的症狀，通常與各種原發病聯絡在一起，如高血壓、心肌梗死、糖尿病等。血粘稠會造成血液流動速度變慢，容易引起血管堵塞，使得營養無法及時通過血液運送到身體各個部位，還容易...

烹飪時間不足。煮銀耳時，鍋中水燒開後，需要中小火慢熬，熬至銀耳黏稠即可。銀耳煮著吃時，可以用於製作銀耳百合湯、百合紅棗蓮子銀耳湯、冰糖雪梨，燉銀耳等美食。選購銀耳時，可以聞一下氣味，品...

“喜歡喝玉米汁，尤其喜歡喝比較濃稠的，外面連鎖店賣的玉米汁雖然也很好喝，但總覺得或多或少加了糖精等材料，口感雖好，長期飲用卻不一定健康，所以自己試著在家研究了幾個自制濃稠口感的玉米汁...

勾芡。製作咖哩的時候按照比列放入適量的水，熬製一段時間加入一點芡粉進行勾芡。咖哩少水放多的情況下，可以將咖哩多熬製一段時間，湯汁就會變得濃稠。咖哩可以製作成有名的咖哩雞，適量的加...

“★滿媽廚房★前些天想做點酸奶溶豆，但是發現家裡的酸奶都很稀，不適合。市場上一些所謂的稠酸奶（老酸奶），部分是添加了凝膠，又冷藏儲存後的結果，用新增劑總歸沒有原始做法的好。正好有前幾天...

邊加水邊調。準備適量的芡粉以及溫水邊倒入水，邊用筷子攪拌芡粉進行調和。當稠稀度適量的時候停止加水即可。芡粉的主要成分是玉米澱粉，也有用土豆澱粉做為勾芡粉來進行烹飪的。生活中用...

食不果腹的時代已經過去了，現在人們的餐桌上都是大魚大肉，也因為這樣我國患有三高的患者數量在不斷地增加。血脂稠就是三高中的高血脂，這是由於飲食不當造成的脂肪代謝異常，血液粘稠度增加...