主料
輔料
具體步驟
1.黃油室溫軟化後,略打發。
2.加入糖粉和鹽。
3.拌均。
4.再分次加入蛋清拌均。
5.加入過篩後的粉類。
6.拌勻。
7.裝入裱花袋。
8.擠出樣子。
9.入烤箱,170度15-20分鐘。
烹飪技巧
1、不同的烤箱,時間和溫度都要做相應的調整。2、蛋清一定要拌均後,再加入。