南瓜燒牛肉怎麼做|南瓜燒牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉、南瓜、洋蔥切塊。
• 2、牛肉過水焯去血沫雜質。
• 3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油、料酒、蔥薑蒜、糖、鹽、番茄醬、幹辣椒炒香後，放入牛肉。
• 4、加入開水燉2小時。
• 5、油過加熱，放入南瓜、洋蔥煎至金黃，放入燉好的牛肉燒10分鐘。