美味家常燉魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 第一步，鍋燒熱下油

2. 油熱了下魚煎至兩面金黃，煎久一點再翻動，免得皮會壞掉

3. 弄 好了撈出來，留少量油，下五花肉，蔥薑蒜爆香之後放入所有調料

4. 接下來加水，放魚，放鹽味精適量開始燉，十分鐘左右下幹豆腐，在十分鐘左右放入青菜裝盤，放香菜末，開吃

5. 開動

烹飪技巧

油熱煎魚，煎的久一點，兩面都煎，然後拿出來，留少部分油下五花肉，接著下蔥薑蒜出香味後，放入所有的調料，香味出來後放水，放魚，大概燉十分鐘後放入幹豆腐，幹豆腐切條，在繼續燉十分鐘左右再放入洗乾淨的青菜，盛出來切點香菜末開吃