“秋葵別名羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵,營養非常豐富,常吃有益人體健康:肉片炒秋葵是一道非常普通的家常菜,翠綠美味,下飯好菜。”
1、準備食材:秋葵、瘦肉;
2、將秋葵、瘦肉切成薄片;
3、瘦肉用花生油、食鹽、白糖、蠔油、生粉、胡椒粉調味;
4、將秋葵放入燒熱的鍋中翻炒片刻;
5、放小許食鹽、白糖調味;
6、加入一點水,再炒1分鐘
7、裝上碟
8、裝上碟
9、燒熱的油鍋中先放一粒蒜頭,再把調好味的瘦肉放入鍋中猛火翻炒1分鐘
10、將秋葵倒入鍋中一齊炒片刻;
11、秋葵倒入鍋中一齊炒片刻;
12、上碟就做好了
13、成品