1、藕去皮。
2、藕切片，秋葵洗淨。
3、鍋內加水燒開，下入藕片焯水、焯熟。
4、秋葵焯水、焯熟。
5、全部放入冰水裡面，這樣口感非常好。
6、秋葵中間切開，這樣容易入味。
7、秋葵擺在盤子裡。
8、蔥絲、蒜末切好。
9、把藕片擺在秋葵上面，蔥絲、蒜末、剁椒醬放在上面。
10、倒入蒸魚豉油。
11、鍋內放玉米油燒熱。
12、潑在藕片上面。
13、清爽美味，爽口營養。
千里飄香谷
