春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做

“既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春筍炒臘肉的做法步驟

• 1、準備好食材：春筍，臘肉。

• 2、春筍切塊切片。

• 3、臘肉切片。

• 4、準備蔥薑末。

• 5、起鍋燒油。

• 6、爆香蔥薑末。

• 7、倒入臘肉進行煸炒，炒出油脂。

• 8、加入春筍進行煸炒，加入食鹽、五香粉、雞精。

• 9、快速翻炒，關火盛盤。