1、準備好所有材料。
2、雪菜焯水。
3、這筍子是春天焯水凍冰箱的,拿一袋解凍後焯水。
4、熱鍋放油,然後放入薑絲、肉絲。
5、加入蔥碎和蘑菇,翻炒均勻,依個人口味加入調料。我這個什麼都沒加。
6、加入雪菜、筍子翻炒片刻。
7、出鍋啦!不管是配米飯還是麵條,都很好吃哦。