1、黃魚一條
2、除去內臟,切花刀
3、用生薑,蔥,蒜片,生抽醃製十分鐘左右
4、醃好的魚拍上澱粉
5、起油鍋放魚煎制五成熟盛岀
6、另起油鍋,放蔥薑蒜炒香,依次放入醋,糖,生抽,蜂蜜,胡椒粉,水,黃豆醬
7、蜂蜜是我家自產的土蜂蜜
8、這時把煎好的魚放到調好的汁裡,燒十分鐘,最後大火收汁,撒上青蒜
9、成品圖