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  • 豉汁桂魚燉雙蛋怎麼做|豉汁桂魚燉雙蛋的做法
    發表於:2024-02-05
    “豉汁桂魚燉雙蛋”食材明細主料小桂魚(400克)香菇(少許)小米椒(少許)輔料雞蛋(兩枚)蔥(少許)五花肉(少許)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉汁桂魚燉雙蛋的做法步驟1、小桂魚兩條2...
  • 豉汁蒸鯰魚怎麼做|豉汁蒸鯰魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “上個星期本來要做些菜拍些好看的照片髮菜譜,結果切菜時不小心切到手指;過幾天又食物中毒;還好無大礙。。。回老家後感覺比在上海的時間更加的不夠用,24小時似乎很快就過了;在老家比在上海...
  • 桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “之前做過姜粉紅糖燉蛋,這次是桂圓燉蛋,因為都是比較溫熱的食材,所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品,做法簡單,效果又好,美女們可以試試哦!我喜歡吃非常嫩的蛋黃心,所以是剛剛凝固的程度,不...
  • 豉汁燒魚怎麼做|豉汁燒魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料草魚(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)豆豉汁(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豉汁燒魚的做法步驟1、草魚,2、切塊,黑豆豉,辣椒絲,芹菜絲。3、豆豉用清...
  • 豉汁雙椒魷魚怎麼做|豉汁雙椒魷魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜,家裡來客,隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法,相信你一定會喜歡的哦!”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒...
  • 豉汁雙菇怎麼做|豉汁雙菇的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)輔料尖椒(適量)配料蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然後用水沖洗幹...
  • 豉汁蒸魚腩怎麼做|豉汁蒸魚腩的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料草魚魚腩(1塊)輔料薑片(適量)豆豉(適量)料酒(適量)剁椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉汁蒸魚腩的做法步驟1、草魚魚腩處理乾淨後,魚身上劃幾刀...
  • 豆豉燉鯽魚怎麼做|豆豉燉鯽魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鯽魚(1條)豆豉(1包)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)花椒(數粒)大料(1朵)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆豉燉鯽魚的做法步驟1、主材如圖...
  • 豉汁蒸魚怎麼做|豉汁蒸魚的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料鯿魚(一條)輔料豆豉(適量)芹菜(適量)蔥白(適量)姜(適量)蒜頭(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉...
  • 豉汁蒸立魚怎麼做|豉汁蒸立魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是我家常吃的做法。立魚在廣東叫非洲鯽魚,很便宜。但在我這是為數不多可以買到的游水活魚之一,價錢也不算貴,不過只在華人超市才有,這魚有時會帶點土味,所以豉汁蒸比較美味。”食材明細...
  • 豉汁鰻魚怎麼做|豉汁鰻魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “老廣們的美食真的幾期都說不完又讓鮑叔回想起幾年前頻繁出入廣州結果到頭來連西華路的美食都沒能嘗試完今天要介紹的「豉汁鰻魚」與先前的煎焗方式都是老廣烹飪的家常手法用來突出鰻...
  • 燉雙蛋怎麼做|燉雙蛋的做法
    發表於:2024-02-27
    “這道菜簡單易上手,新手必會。做為早餐或湯羹都不錯,只要控制好水量就行了”食材明細主料土鴨蛋(3個)皮蛋(2個)輔料蒸魚豉油(適量)白開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉雙蛋的...
  • 茄汁桂魚怎麼做|茄汁桂魚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料桂魚(1條)輔料番茄沙司(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)蔥(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨在背上劃幾刀(正反都劃)2、準備澱粉3、...
  • 豉汁魷魚怎麼做|豉汁魷魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料魷魚(400克)青椒(1-2個)豆豉(約15粒)蒜瓣(2瓣)蔥(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨(去內臟牙齒和軟骨),洗淨,剖開在內面劃上...
  • 豉汁蒸鯧魚怎麼做|豉汁蒸鯧魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鯧魚(一條約450克)輔料蒜蓉(適量)豆豉(適量)薑蓉(適量)泡小米辣(少許)香菜(少許)調料油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁蒸鯧魚的做法步驟1...
  • 豆豉燉鯧魚怎麼做|豆豉燉鯧魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鯧魚(1條)輔料豆豉(適量)薑絲(適量)香菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)米酒(適量)糖(1匙)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨後,魚面劃花刀,用鹽和料酒醃...
  • 豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料海鱸魚(適量)海鮮菇(適量)野山椒(適量)蔥薑蒜(適量)輔料蒸魚豉油(適量)黃酒(適量)豬油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟,洗淨,魚身片...
  • 豉汁蒸黃魚怎麼做|豉汁蒸黃魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “今天去市場,看到有很新鮮的黃魚,挑了三條肥肥的,才5塊錢,便宜又好吃。順便去超市買點陽江豆豉回去蒸黃魚。我的這個黃魚跟百度出來的黃魚貌似不怎麼一樣哈!”食材明細主料黃魚(適量)輔料姜(...
  • 豉汁多寶魚怎麼做|豉汁多寶魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “多寶魚在我家很少吃的,吃的最多的也就是在飯店裡,因為這是不常見的海鮮,市場上很難見到。這多寶魚我查了資料才知道原產地是歐洲,92年我國才引進在山東養殖,由於多寶魚味道鮮美,營養豐富,對...
  • 豉汁蒸魚頭怎麼做|豉汁蒸魚頭的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料魚頭(1個)輔料豆鼓(適量)蒜末(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水份。2、蒜頭拍扁和豆鼓剁碎,...
  • 豉汁蒸鯇魚怎麼做|豉汁蒸鯇魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鯇魚腩(350g)豆腐(一塊)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)豆豉(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鯇魚的做法步驟1...
  • 豉汁蒸帶魚怎麼做|豉汁蒸帶魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料帶魚(200g)輔料料酒(適量)青椒(1個)小紅椒(3個)姜(適量)植物油(適量)白糖(少許)雞精(少許)老抽(少許)胡椒粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁蒸帶魚的做法步...
  • 雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做|雙椒豆豉炒雞蛋的做法
    發表於:2024-02-26
    “這道菜雖然做法簡單,但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜,菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉,而是我們這裡祟州三郎鎮的一些農家自制的,味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約...
  • 豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鱸魚(1條)輔料紅椒絲(適量)青椒絲(適量)薑絲(適量)蔥段(適量)配料豆鼓(適量)生抽(適量)花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條...
  • 豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “用老闆魚來做新年菜,寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚(一條約1000克)豆腐(250克)輔料蔥絲(5克)薑絲(5克)青筍絲(5克)配料料酒(5克)蔥(10克)花生油(10克)蒸魚豉油(6克)黑豆豉(10克...