海帶冬瓜燒牛蛙怎麼做|海帶冬瓜燒牛蛙的做法

“海帶冬瓜都是減肥佳品，今天突發奇想用它們來燒牛蛙，沒想到超級好吃，牛蛙的鮮味直接被冬瓜吸入，把原本清淡的冬瓜變得十分入味兒！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶冬瓜燒牛蛙的做法步驟

• 1、牛蛙去皮切塊，海帶切塊，冬瓜切塊準備好。

• 2、鍋內倒入適量的油，加入薑片，放入牛蛙翻炒，倒入料酒繼續翻炒變色。

• 3、再倒入冬瓜，海帶翻炒，加入蒜瓣，生抽，豆瓣醬翻炒均勻。

• 4、再加入熱水淹沒過牛蛙，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘！

• 5、最後揭開鍋蓋，加入鹽，白糖，醋，胡椒粉調味翻炒均勻至水快收幹即可。是不是很簡單呢？且超級下飯哦！