“接個電話,把冬瓜炒糊了!也是醉了。”
1、冬瓜去皮切片。
2、海蔘切厚片。
3、做蒜香生蠔的鍋油鍋,直接放冬瓜。
4、我接電話離開廚房忘了關火,接完電話回來看到鍋底的冬瓜都糊啦。
5、然後把未糊的轉移到另外的鍋裡,放食鹽。
6、把冬瓜炒熟。
7、放海蔘炒均勻即可。
8、成品。